Грецкие орехи с медом: все тайны и секреты

Грецкие орехи с медом имеют большую популярность, и в пользе употребления такой смеси не приходится сомневаться. Часто к этим двум составляющим добавляют лимон, курагу, чернослив, гречку, есть рецепты с добавлением, миндаля, изюма, клюквы, чтобы усилить и без того высокую пользу основного продукта.

Отдельная польза — совместный эффект

Эта смесь является прекрасным решением для поддержания больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Мед помогает получать организму целебные составляющие, тем самым усиливая и показатели  ореха:

  1. Мед и грецкий орех лечат мигрени и головные боли. А если этот недуг хронический, то подобная помощь просто необходима.
  2. Также они способствуют стабилизации нормального пищеварения — смесь грецких орехов с медом содержит клетчатку и масла — вариант лёгкого слабительного.
  3. Полезно принимать такой состав и больным туберкулезом.
  4. Мед, смешанный с соком кожуры ореха прекрасное средство для лечение ангины и болезней ротовой полости. Используется как средство для полоскания.
  5. Это идеальное средство для восстановления родивших женщин. А кормящие матери могут принимать это средство для улучшения качества молока.
  6. Орехи с медом положительным образом действуют и на женское здоровье в целом, в том числе и на репродуктивную функцию, улучшая приток крови к органам малого таза, повышая сексуальное влечение, способствуя наступлению беременности.
  7. Подобным образом этот состав воздействует и на мужское здоровье. Если есть желание приятно закончить романтический ужин с любимым человеком, то почему бы не добавить их в меню?
  8. Следующий момент — повышение иммунитета. В дождливую, холодную погоду так легко порадовать свой организм этим вкусным лекарством.
  9. Также его используют для профилактики или лечения на начальной стадии простудных заболеваний.
  10. Назначается при анемии за счет высокого содержания и в меде, и в орехах меди, железа, цинка и марганца.
  11. Используется смесь при нормализации обмена веществ.
  12. Принимается когда требуется высокая умственная концентрация.
  13. Грецкий орех в народной медицине используется и для облегчения приступов ревматизма.

Простота изготовления

Смесь: мед, лимон, грецкий орех — рецепт приготовления этого лекарства известен практически всем:

  1. Берут две части орехов и одну часть мёда.
  2. Орехи измельчаются, не обязательно в блендере или мясорубке, можно просто поломать их руками, и залить медом.
  3. Добавляется половинка лимона. Лучшим вариантом будет использование не только сока, но и шкурки, для этого ее пропускают через мясорубку, предварительно удалив косточки.

Для усиления лечебного эффекта смеси необходимо настоятся в течение нескольких дней, чтобы все используемые продукты начали между собой взаимодействовать.

А теперь пошаговый рецепт витаминной смеси, которую рекомендуют употреблять детям и взрослым.

Состав

  • ядра орехов — 300 г;
  • мед — 150 г;
  • лимон — 0,5 шт.;
  • курага — 150 г:
  • изюм — 150 г.

Приготовление

  1. Ядра ореха измельчаются.
  2. Измельченные орехи заливаются жидким медом, если мед уже сселся, то его можно слегка подтопить на водяной бане.
  3. Далее добавляется перекрученный лимон или только его сок (по желанию).
  4. Курагу и изюм добавляют перекрученными на мясорубке.
  5. Весь состав тщательно перемешивается.
  6. Смесь раскладывается по емкостям, предпочтительно стеклянным.
  7. Далее она выстаивается в течение нескольких дней. И все, состав готов к употреблению.
  8. Употребляют витаминный состав по 1 ч. л. — дети и по 1 ст. л. взрослые натощак каждый день пока не закончится весь состав.

Все используемые продукты должны быть высокого качества: мед, грецкий орех, лимон, сухофрукты.

Каждый вид сухофрукта несёт свою дополнительную функцию, чернослив — для желудка, изюм — для мозга, курага — для сердца.

“Крупяной” рецепт

Гречка, мед и грецкий орех, также довольно популярная и полезная смесь, противопоказаний она практически не имеет. Смесь используют для повышения иммунитета, в случаях заболевания щитовидной железы, она полезна для повышения гемоглобина и оздоровления организма в целом.

Рецепт приготовления смеси достаточно прост. Все ингредиенты берутся в одинаковых пропорциях, а затем грецкие орехи и гречка тщательно измельчаются и смешиваются с медом. Секрет правильно приготовленной смеси заключается в пропускании гречки через кофемолку. Принимают это лекарство по одной столовой ложки три раза в день. Курс лечения месяц-два, затем перерыв.

Состав

  • мед — 500 г;
  • ядра грецкого ореха — 500 г;
  • гречка — 500 г.

Приготовление

  1. Гречка измельчается в кофемолке практически до состояния «муки».
  2. Орех пропускается через блендер или мясорубку.
  3. Смешиваются гречневая “мука” и грецкий орех.
  4. Все заливается медом.
  5. Тщательно перемешивается и раскладывается по банкам.

Зеленый друг

Не только ядра грецкого ореха являются прекрасным лекарством, у особо предприимчивых в дело идут межъядерная плёнка, скорлупа и даже недозрелые зелёные плоды.

Зелёный орех (неспелый) по целебным свойствам намного превосходит спелые ядра. В нем содержатся витамины C,B, E, PP и каротин, белок и клетчатка, органические и жирные кислоты, антиоксиданты и минералы. Его состав уникален по своей природе. Он имеет противомикробные и антибактериальные свойства, способен укреплять и омолаживать организм, предупреждать проблемы со щитовидной железой.

Рецептов его применения десятки. Вот только один из них:

  1. Берутся в равных пропорциях зелёный орех и свежий мед, мед лучше брать максимально сладкий, т.к. неспелый орех имеет горьковатый привкус.
  2. Орех измельчается, можно в мясорубке, можно в блендере, и заливается медом.
  3. Полученная смесь разливается в стеклянную тару и настаивается в тёмном месте в течение двух месяцев.

Принимать внутрь её можно как в процеженном виде, так и не процеживая. Просто воздействие на организм будет разное. Не процеженная смесь чистит кишечник, печень. Процеженная — укрепляет иммунитет, улучшает память, повышает гемоглобин.

Два в одном: вкусное и полезное

Мед с грецкими орехами, пользу и вред  имеет разную. Конечно пользы в подобном составе гораздо больше, но не стоит забывать и о вреде, который может принести продукт при бесконтрольном употреблении.

Не стоит забывать о высокой калорийности этого блюда, тем кто следит за своей фигурой. Употреблять данную смесь следует строго ограничено.

Ещё один момент — это возможная аллергия на один из компонентов, обычно аллергия бывает на основные составляющие: мед и грецкий орех.