Грудное вскармливание и полезный миндаль

Период грудного вскармливания играет важную роль для будущего здоровья и иммунитета малыша. Все мамы в этот период стараются питаться максимально правильно и с пользой для малютки.

Миндаль при грудном вскармливании — противоречивый продукт. На фоне огромной пользы, которую он может принести организму, его бесконтрольное употребление может навредить маме и малышу.

Полезный миндаль

О пользе миндаля сказано уже достаточно, а все специалисты только положительно отвечают на вопрос, можно ли миндаль при грудном вскармливании. Молодые, кормящие мамы обязательно должны употреблять этот продукт в правильных количествах.

В орехе содержится 645 ккал на 100 г, высокая калорийность не станет причиной набора веса, этот момент важен для молодых мам, ведь за время беременности практически все набирают несколько лишних килограммов. Но содержание в миндале ненасыщенных кислот помогает регулировать обменные процессы, способствовать правильному расщеплению жиров и их усвоения организмом. Это помогает не набрать лишний вес при условии правильной дозы — не более 100 г в сутки.

Миндаль способствует улучшению качества грудного молока, он обогащает его полезным белком и жирами.  В нем высокое содержание фосфора, фтора, калия и магния, железа, меди, цинка, марганца, йода. Польза этих элементов просто неоценима для организма малыша и его мамы.

Специалисты отмечают, что миндаль в небольших количествах хорошо сказывается на работе сердечнососудистой системы, помогает укрепить иммунитет, снизить уровень холестерина в крови. С его помощью уровень сахара на держится на нужном показателе. Антиоксидантные свойства миндаля помогают блокировать размножение раковых клеток на начальной стадии болезни.

Чтобы действительно получать эти витамины, минералы, микроэлементы следует знать, когда можно начинать употреблять миндаль в период кормления и в каких количествах. Миндаль кормящей маме можно начинать есть, когда ребенок подрастет, но не сразу после рождения. Когда ему исполниться 2 – 3 месяца специалисты рекомендуют попробовать ввести орехи в  рацион. Необходимо посмотреть, нет ли у ребенка аллергии на миндаль. Первое время рекомендованным количеством станет несколько орехов, употребляемых через день.

Аллергическая реакция на миндаль

Миндаль при кормлении новорожденного должен вводиться в рацион постепенно и медленно. Нужно это делать когда питание уже стало привычным для ребенка. Рацион мамы должен быть стабильным и не меняться.

Употребление миндаля в это время поможет определить есть ли аллергическая реакция у ребенка на этот орех. Иногда  нет аллергической реакции, просто организм ребенок в первый месяц после введения продукта ведет себя бурно и неспокойно. Внешние признаки аллергии отсутствуют. Спустя некоторое время состояние малыша нормализуется, но несмотря на это, порции ореха для мамы должны быть дозированными.

Первые несколько дней разрешено съедать 2 – 3 ореха в течение дня. При аллергической реакции появляются характерные симптомы:

  • кожные покраснения, мелкая сыпь;
  • расстройство кишечника;
  • колики.

При первых подобных симптомах следует исключить миндаль из рациона, чтобы не вызвать в неокрепшем организме ребенка серьезные последствия. Когда ребенок станет старше, орех снова можно будет ввести в материнский рацион.

Если миндаль при грудном вскармливании не вызвал побочных эффектов, его количество можно увеличивать, но  постепенно. Каждый день стоит добавлять один орех, общее количество продукта не должно превышать 30 г. Избыточное количество продукта может навредить не только ребенку, но еще и матери. Иногда наблюдается загустение молока, может возникнуть лактостаз, это провоцируется слишком калорийным и насыщенным белком и жирами продуктом.

На вопрос можно ли миндаль при грудном вскармливании все специалисты единогласно ответят положительно. Орех уникален по составу полезных витаминов, аминокислот и минералов. Несмотря на такую замечательную характеристику продукта, не следует забывать о возможных противопоказаниях.

  1. Самым главным противопоказанием станет аллергическая реакция ребенка после кормления. При первых симптомах миндаль следует полностью исключить из рациона.
  2. Еще одно противопоказание – это чрезмерное употребление ореха. Синильная кислота и бензальдегид, которые входят в состав горького вида ореха, становятся практически натуральной отравой. Чем насыщеннее горечь ореха, тем выше концентрация веществ.
  3. Избыток миндаля может стать причиной головокружения кормящей матери, приступов тошноты. Может наблюдаться общая слабость. Реакция ребенка может быть более выраженной.
  4. Индивидуальная непереносимость кормящей матерью миндаля является прямым противопоказанием к употреблению продукта.

Рекомендованная доза употребления ореха – 30 г в сутки, если не превышать это количество, то организм  мамы и малыша будет получать пользу, содержащуюся в  продукте.

Правила употребления миндаля

Можно ли есть миндаль кормящей маме — часто задаваемый вопрос женщин. которые проявляют заботу о ребенке. Чтобы получать необходимые витамины, такой продукт нужно употреблять правильно. Стоит запомнить несколько простых правил:

  1. Орехи на 10 -15 минут нужно поместить в кипящую воду, после очистить каждое ядро.
  2. Специалисты советуют кормящим мамам употреблять хорошо высушенные орехи. После этого нужно отправить миндаль просушиться в духовку при температуре 150 градусов на 10 минут.

Блюда для кормящей мамы с миндалем

Рацион кормящей матери довольно однообразный, добавив миндаль в привычные блюда можно внести новые вкусовые ощущения. Это поможет получать всю его пользу, и даст возможность побаловать себя вкусным и полезным одновременно блюдом.

Поскольку врачи положительно ответили на вопрос можно ли миндаль при грудном вскармливании, следует начинать кулинарные эксперименты без вреда для здоровья.

Домашнее миндальное печенье станет прекрасным и вкусным дополнением обычного рациона. Его можно начинать готовить для мамы, когда малышу исполниться 2 -3 месяца, при условии отсутствия аллергии на орех. Для приготовления нужно взять:

  • измельченный миндаль – 1 стакан;
  • мука овсяная – 1 стакан;
  • сахар – 0, 5 стакана;
  • рафинированное растительное масло – 4 ст. л.;
  • соль, сода – 1 щепотка.

Миндаль для печенья следует измельчать в сыром виде. Подойдет блендер или кофемолка. Ничего сложного в приготовлении нет.

  1. Необходимо смешать ингредиенты, добавить немного воды. В конечном результате должно получиться маслянистое, достаточно сухое тесто. Вымешивать его следует до тех пор, пока оно не станет легко принимать задаваемую форму.
  2. Тесто нужно тщательно раскачать и придать печенью желаемую форму.
  3. Выпекается сладость при температуре 200 градусов в течение 20 минут.

Рецепт порадует вкусом и скоростью приготовления. Злоупотреблять  печеньем не стоит, чтобы у ребенка не возникло аллергии. Сначала можно съедать буквально несколько штук в течение всего дня и внимательно наблюдать за состоянием малыша.

Быстро можно приготовить полезное миндальное молоко. Это прекрасное решение нехватки кальция в организме женщины в послеродовой период. Специалисты авторитетно утверждают, что количество кальция в напитке будет в три раза больше, чем в обычном домашнем коровьем молоке.

Для приготовления потребуется:

  • сырой миндаль – 200 г.;
  • вода – 4 стакана.

Напиток готовится в несколько этапов.

  1. Орехи необходимо замочить в воде и оставить настаиваться на ночь, иногда оставляют только на 2 – 4 часа.
  2. После настаивания воду нужно слить, залить новую и отправить все измельчатся до однородного состояния в блендер.
  3. Когда все готово, напиток нужно тщательно процедить, он уже готов к употреблению.

Стоит помнить, что в больших количествах миндальное молоко нельзя пить, лучше начинать буквально с нескольких глотков и постепенно увеличивать количество до 1 стакана, выпиваемого в течение всего дня. Напиток полезным будет и для всех остальных членов семьи. Осадок, который остался после процеживания легко можно использовать для приготовления вкусного миндального печенья.

Миндаль поражает количеством полезных веществ, которые в нем содержаться. Именно поэтому на вопрос, можно ли кормящей маме миндаль, будет только положительный ответ.