Грецкие орехи с медом имеют большую популярность, и в пользе употребления такой смеси не приходится сомневаться. Часто к этим двум составляющим добавляют лимон, курагу, чернослив, гречку, есть рецепты с добавлением, миндаля, изюма, клюквы, чтобы усилить и без того высокую пользу основного продукта.
Отдельная польза — совместный эффект
Эта смесь является прекрасным решением для поддержания больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Мед помогает получать организму целебные составляющие, тем самым усиливая и показатели ореха:
- Мед и грецкий орех лечат мигрени и головные боли. А если этот недуг хронический, то подобная помощь просто необходима.
- Также они способствуют стабилизации нормального пищеварения — смесь грецких орехов с медом содержит клетчатку и масла — вариант лёгкого слабительного.
- Полезно принимать такой состав и больным туберкулезом.
- Мед, смешанный с соком кожуры ореха прекрасное средство для лечение ангины и болезней ротовой полости. Используется как средство для полоскания.
- Это идеальное средство для восстановления родивших женщин. А кормящие матери могут принимать это средство для улучшения качества молока.
- Орехи с медом положительным образом действуют и на женское здоровье в целом, в том числе и на репродуктивную функцию, улучшая приток крови к органам малого таза, повышая сексуальное влечение, способствуя наступлению беременности.
- Подобным образом этот состав воздействует и на мужское здоровье. Если есть желание приятно закончить романтический ужин с любимым человеком, то почему бы не добавить их в меню?
- Следующий момент — повышение иммунитета. В дождливую, холодную погоду так легко порадовать свой организм этим вкусным лекарством.
- Также его используют для профилактики или лечения на начальной стадии простудных заболеваний.
- Назначается при анемии за счет высокого содержания и в меде, и в орехах меди, железа, цинка и марганца.
- Используется смесь при нормализации обмена веществ.
- Принимается когда требуется высокая умственная концентрация.
- Грецкий орех в народной медицине используется и для облегчения приступов ревматизма.
Простота изготовления
Смесь: мед, лимон, грецкий орех — рецепт приготовления этого лекарства известен практически всем:
- Берут две части орехов и одну часть мёда.
- Орехи измельчаются, не обязательно в блендере или мясорубке, можно просто поломать их руками, и залить медом.
- Добавляется половинка лимона. Лучшим вариантом будет использование не только сока, но и шкурки, для этого ее пропускают через мясорубку, предварительно удалив косточки.
Для усиления лечебного эффекта смеси необходимо настоятся в течение нескольких дней, чтобы все используемые продукты начали между собой взаимодействовать.
А теперь пошаговый рецепт витаминной смеси, которую рекомендуют употреблять детям и взрослым.
Состав
- ядра орехов — 300 г;
- мед — 150 г;
- лимон — 0,5 шт.;
- курага — 150 г:
- изюм — 150 г.
Приготовление
- Ядра ореха измельчаются.
- Измельченные орехи заливаются жидким медом, если мед уже сселся, то его можно слегка подтопить на водяной бане.
- Далее добавляется перекрученный лимон или только его сок (по желанию).
- Курагу и изюм добавляют перекрученными на мясорубке.
- Весь состав тщательно перемешивается.
- Смесь раскладывается по емкостям, предпочтительно стеклянным.
- Далее она выстаивается в течение нескольких дней. И все, состав готов к употреблению.
- Употребляют витаминный состав по 1 ч. л. — дети и по 1 ст. л. взрослые натощак каждый день пока не закончится весь состав.
Все используемые продукты должны быть высокого качества: мед, грецкий орех, лимон, сухофрукты.
Каждый вид сухофрукта несёт свою дополнительную функцию, чернослив — для желудка, изюм — для мозга, курага — для сердца.
“Крупяной” рецепт
Гречка, мед и грецкий орех, также довольно популярная и полезная смесь, противопоказаний она практически не имеет. Смесь используют для повышения иммунитета, в случаях заболевания щитовидной железы, она полезна для повышения гемоглобина и оздоровления организма в целом.
Рецепт приготовления смеси достаточно прост. Все ингредиенты берутся в одинаковых пропорциях, а затем грецкие орехи и гречка тщательно измельчаются и смешиваются с медом. Секрет правильно приготовленной смеси заключается в пропускании гречки через кофемолку. Принимают это лекарство по одной столовой ложки три раза в день. Курс лечения месяц-два, затем перерыв.
Состав
- мед — 500 г;
- ядра грецкого ореха — 500 г;
- гречка — 500 г.
Приготовление
- Гречка измельчается в кофемолке практически до состояния «муки».
- Орех пропускается через блендер или мясорубку.
- Смешиваются гречневая “мука” и грецкий орех.
- Все заливается медом.
- Тщательно перемешивается и раскладывается по банкам.
Зеленый друг
Не только ядра грецкого ореха являются прекрасным лекарством, у особо предприимчивых в дело идут межъядерная плёнка, скорлупа и даже недозрелые зелёные плоды.
Зелёный орех (неспелый) по целебным свойствам намного превосходит спелые ядра. В нем содержатся витамины C,B, E, PP и каротин, белок и клетчатка, органические и жирные кислоты, антиоксиданты и минералы. Его состав уникален по своей природе. Он имеет противомикробные и антибактериальные свойства, способен укреплять и омолаживать организм, предупреждать проблемы со щитовидной железой.
Рецептов его применения десятки. Вот только один из них:
- Берутся в равных пропорциях зелёный орех и свежий мед, мед лучше брать максимально сладкий, т.к. неспелый орех имеет горьковатый привкус.
- Орех измельчается, можно в мясорубке, можно в блендере, и заливается медом.
- Полученная смесь разливается в стеклянную тару и настаивается в тёмном месте в течение двух месяцев.
Принимать внутрь её можно как в процеженном виде, так и не процеживая. Просто воздействие на организм будет разное. Не процеженная смесь чистит кишечник, печень. Процеженная — укрепляет иммунитет, улучшает память, повышает гемоглобин.
Два в одном: вкусное и полезное
Мед с грецкими орехами, пользу и вред имеет разную. Конечно пользы в подобном составе гораздо больше, но не стоит забывать и о вреде, который может принести продукт при бесконтрольном употреблении.
Не стоит забывать о высокой калорийности этого блюда, тем кто следит за своей фигурой. Употреблять данную смесь следует строго ограничено.
Ещё один момент — это возможная аллергия на один из компонентов, обычно аллергия бывает на основные составляющие: мед и грецкий орех.